Untuk bisa memulai bisnis penjualan roti dan kue, Anda membutuhkan beragam mesin bakery. Harga mesin bakery di pasaran memang ada beragam dan tergolong tidak murah. Namun jangan khawatir karena masih ada mesin-mesin yang dijual dengan harga terjangkau untuk pebisnin yang masih pemula.

Selain update harganya, Anda juga harus paham apa saja jenis mesin yang dibutuhkan berdasarkan fungsinya. Nantinya Anda bisa menyesuaikan sendiri jenis mesin mana yang sesuai dengan kebutuhan bisnis.

Update Jenis dan Kisaran Harga Mesin Bakery

Jika dilihat dari fungsi dan kualitas mesinnya, sudah tentu harga mesin ini punya perbedaan yang signifikan. Sebagai referensi bagi pebisnis bakery yang masih pemula, berikut ini ada beberapa ragam mesin bakery berserta update harga pasarannya:

1.    Planetary Mixer

Mixer adalah salah satu mesin kebutuhan untuk pembuatan rori dan kue. Mesin akan memudahkan Anda untuk untuk mencampur dan mengaduk adonan roti dan kue hingga menjadi adonan lembut siap cetak.

Kualitas tiap mesin planetary mixer ini juga berbeda-beda. Tentu saja semakin bagus mesinnya, akan semakin mahal harganya. Kisaran harga mesin bakery ini adalah 5 hingga 15 jutaan.

2.    Bread Proofer

Setelah diaduk menjadi adonan, Anda juga memerlukan mesin bread proofer untuk membantu mengembangkan adonan sehingga hasil roti dan kuenya bisa mengembang sempurna.

Kemampuan mengembangkan adonan ini membuat mesin bread proofer biasa dibandrol dengan kisaran harga yang lebih mahal. Bandrol harga bisa berkisar 5 juta hingga ratusan juga rupiah. Untuk pemula, sebaiknya pilih mesin pengembang yang sesuai kebutuhan dan terjangkau saja.

3.    Dough Divider

Selanjutnya ada mesin pembagi atau pemotong cetakan roti otomatis. Dengan mesin ini, Anda bisa memotong cetakan roti dan kue yang sama menjadi banyak bagian secara otomatis.

Di pasaran, harga maksimalnya bisa mencapai 56 juta rupiah. Namun tentu saja ada harga mesin ini yang lebih terjangkau sesuai dengan kemampuan dan kualitas mesin. 

4.    Convection Oven

Mesin pelengkap dan utama yang paling penting, ada convection oven. Mesin ini siap digunakan untuk mematangkan adonan atau cetakan roti dan kue secara merata. Harga di pasarannya bisa mencapai ratusan juta rupiah, namun ada juga yang hanya dibandrol 7 jutaan tergantung kapasitas.

Berbagai mesin bakery memang dibandrol dengan harga yang berbeda-beda. Untuk mendapatkan harga mesin bakery yang lebih terjangkau, Anda bisa beli di jayaagungmesin.com. Meskipun harganya lebih terjangkau, namun kualitas yang diberikan dijamin sudah kualitas terbaik sesuai kebutuhan.