Seperti rempah-rempah pada umumnya, kunyit ( Curcuma longa ) juga sering dipakai dalam ramuan tradisional. Kunyit merupakan herbal yang bersala dari rimpang atau akar rumbuhan yang tumbuh di daratan Asia. Kunyit di kenal sebagai pewarna kuning yang alami dan tinggi akan kadungan anti oksidan
Komponen aktif utama kunyit sekaligus senyawa memberikan warna kuning khas pada tanaman ini ialah kurkumin
Namun, anda bisa merasakan manfaat yang lebih efektif jika mengkonsumsi kunyit Bersama lada hitam. Senyawa pipwrine pada lada hitam dapat membantu proses penyerapam nutrisi. Salah satu manfaat utama kunyit adalah untuk mengatasi masalah pencernaan, hal inilah yang membuat Hpai membuat produk herbal khusus maag yang berbahan dasar kunyit, yaitu Magafit Hpai.
Misalnya, penelitian sebelumnya menemukan bahwa 20 miligram piperin bersama dengan 2 gram kurkumin dapat membantu meningkatkan bioavailabilitas sebesar 2.000 persen.
1. Kurkumin Sebagai Anti Peradangan
Salah satu manfaat kunyit adalah mengatasi peradangan, dan sebagian besar sifat melawan peradangan kunyit dapat diberikan oleh senyawa kurkumin. Faktanya, dalam dosis yang tepat, kurkumin mungkin merupakan senyawa anti-inflamasi yang lebih efektif daripada ibuprofen.
2. Curcumin Dapat Mencegah Penyakit Jantung
Sebuah penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa kurkumin memiliki kemampuan untuk meningkatkan kinerja endotel serta melinfungi selaput pada jantung dan sel darah.
Kinerja endotel yang menurun dapat gangguan jantung .
Penelitian menemukan bahwa kurkumin sama efektifnya dalam meningkatkan fungsi endotel pada orang dengan diabetes tipe 2 sebagai Lipitor (atorvastatin) .
3. Curcumin Dapat Membantu Mencegah Kanker
Sifat anti inflamasi pada kunyit dapat mencegah peradangan yang dapat menyebabkan berbagai jenis kanker.
Berdasarkan peneltian, disebutkan bahwa senyawa kurkumin pada kunyit efektif dalam menghambat tumbuhnya sel tumor.
Kurkumin juga efektif dalam mencegah tumbuhnya sel kanker bahkan sampai bisa mebunuh sel kanker tersebut.
4. Curcumin Dapat Mengatasi Osteoarthritis
Osteoarthritis merupakan salah satu penyakit yang disebabkan oleh peradangan. Sifat anti inflamasi pada kunyit dapat membantu meredakan peradangan yang menyebabkan osteoarthritis. Berdasarkan sebuah studi yang dilakukan pada bulan agustus 2001, penderita osteoarthritis yang mengkonsumsi 1000mg kunyit setiap harinya mengalami kemajuan yang baik setelah melakukan hal tersebut selama 8 bulan